Tafeln wie im Mittelalter - Erlebnisgastronomie Weiduschat
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Speis' und Trank'

Hausgebackenes Fladenbrot mit Griebenschmalz
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Gebratene Geflügelkeule „Christoph Kolumbus“
mit Ananas und Kiwi garniert
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Hammerbrooker Sauerkrautsuppe mit Fleischklößchen
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Matjesfilet „ Klaus Störtebeker“ mit frischen Zwiebeln
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Champignon „ Römisches Reich“
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Honigbratrippe von heimischer Sau
mit frischen Salat von Weißkraut
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Großmutters Butterkoken
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Dazu reichen die Mägde und Knappen
frischgezapftes Bier vom Fass, roten und weißen Landwein,
Saft von Äpfeln und Apfelsinen, mineralhaltiges Wasser,
soviel die Bürgersleut` vertragen!


Vegetarier und Gäste die kein Schweinefleisch essen erhalten geändertes Menü!
Bitte unbedingt 6 Tage vorher anmelden.




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Tafeln wie im Mittelalter
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